FB Instagram Twitter Youtube Linkedin
920033973
16342

ريادة الأعمال

إنشاء وإدارة مطعم أو كافيه

يعد الاستثمار في الطعام هو الرهان الناجح والمضمون حاليًا، لكنه مجال لا يخلو من العقبات والتحديات التى تجعله إما أفضل قرار استثماري قد اتخذته أو ا..... المزيد

22325  

( 4)

(20 )
تاريخ النشر 2020-12-20 15:11:15   تاريخ آخر تحديث 2023-01-08 21:58:44
الاعتمادات و التوثيقات
01 01 01 01
وصف الدورة التدريبية

يعد الاستثمار في الطعام هو الرهان الناجح والمضمون حاليًا، لكنه مجال لا يخلو من العقبات والتحديات التى تجعله إما أفضل قرار استثماري قد اتخذته أو اسوئهم على الإطلاق. فى دورة إنشاء وإدارة مطعم أو كافيه سنساعدك فى تجنب النتيجة الأخيرة؛ عن طريق مجموعة من الخطوات الاحترافية والمدروسة ستتمكن من إفتتاح مطعمك الخاص بكل سهولة ويسر.

يتناول كورس إنشاء وإدارة مطعم أو كافيه مراحل تأسيس المطعم أو الكافية من البداية، بدأ بمرحلة دراسة السوق والإحاطة بالإحصائيات حول مجالات المطاعم المختلفة، مرورًا باختيار فكرة المشروع والموقع والسمات الواضحة للبراند، وصولًا لمرحلة الإجراءات القانونية المتبعة وطرق تقييم المشروع وأهمية قوائم التحقق فيه.

لا تغفل دورة إنشاء وإدارة مطعم أو كافيه أيضًا التطرق إلى العشر طرق الناجحة فى تدريب الموظفين، كما أنها تؤهلك لإدارة مشروعك وتطويره فى ظل جائحة كورونا العالمية بكفاءة، بالإضافة إلى كيفية الحصول على تمويل وتصميم كتاب الوصفات بإحترافية.

محاور الدورة التدريبية
  • أهم الإحصائيات فى مجال المطاعم
  • التحديات فى ظل جائحة كورونا
  • كيفية اختيار فكرة المشروع
  • أهمية اختيار الموقع
  • كيفية بناء العلامة التجارية؟
  • الهوية والتصميم الداخلي
  • التمويل
  • الإجراءات القانونية المتبعة.
  • كيفية تقييم المشروع؟
  • أهمية قوائم التحقق.
مراجع مساعدة

https://appinstitute.com/restaurant-management/

https://startmycoffeeshop.com/how-to-set-up-a-cafe/

https://startups.co.uk/guides/how-to-start-a-cafe-or-coffee-shop/

https://www.shopkeep.com/blog/how-to-manage-a-restaurant-business

المدربين
إنجي رضوان
  • مؤسسة شركة Everything Restaurants لإدارة المطاعم

  • 0.00 تقييم المحاضر
  • 1 الدورات

متوسط التصنيف

4

55.00%
10.00%
5.00%
5.00%
25.00%

من فضلك سجل دخولك اولا ثم اضف سؤالك

تم ارسال شكوتك ، سيتم التواصل معك خلال 24ساعة

هل لديك سؤال ؟

من فضلك سجل دخولك اولا ثم اضف سؤالك

    خصائص الكورس

  • 02:06:03 ساعة عند الطلب فيديو
  • 3 محاضرات
  • الوصول الكامل طوال مدة الإشتراك
  • الوصول على الهاتف المحمول والتلفزيون
  • شهادة إتمام