FB Instagram Twitter Youtube Linkedin

خدمة العملاء

خدمة العملاء في المطاعم

إذا كنت تهدف إلى نجاح المطعم الخاص بك فتعتبر خدمة العملاء هى الأساس للوصول إلى ذلك، حيث تساعد علي إبقاء السمعة الجيدة فى ذهن عملائك، فمن خلال دور..... المزيد

3943  

( 5)

(2 )
تاريخ النشر 2023-08-24 13:22:28   تاريخ آخر تحديث 2023-08-24 13:23:00
الاعتمادات و التوثيقات
01 01 01 01
وصف الدورة التدريبية

إذا كنت تهدف إلى نجاح المطعم الخاص بك فتعتبر خدمة العملاء هى الأساس للوصول إلى ذلك، حيث تساعد علي إبقاء السمعة الجيدة فى ذهن عملائك، فمن خلال دورة خدمة العملاء فى المطاعم ستتعرف على أنواع المطاعم المختلفة وطرق الضيافة والخدمة بها

ويناقش كورس خدمة العملاء فى المطاعم الهيكل الوظيفي للمطعم بالإضافة إلى توضيح مهام ومسئوليات العاملين به مثل مدير المطعم، كابتن المطعم، المضيف والباريستا وغيرها من الوظائف التى تساعد علي سير العمل بشكل منظم

وتتناول دورة خدمة العملاء فى المطاعم الإجراء اليومي بالمطعم بدايةً من التحضيرات الخاصة بالطعام ونظافة المكان وصولاً إلى استقبال العميل والترحيب به، كما يوضح أيضاً المصطلحات الهامة المستخدمة فى المطاعم بشكل دوري 

 

محاور الدورة التدريبية

أنواع المطاعم

أنواع الخدمة فى المطاعم

الهيكل التنظيمي للعاملين فى المطاعم

مهام العاملين فى المطعم

أقسام الأغذية والمشروبات

مهام مدير الأغذية والمشروبات

أنواع العملاء والتعامل معهم

استقبال العميل وكيفية التواصل معه وأخذ الطلبات

مراجع مساعدة

كتاب فن خدمة العملاء للدكتور إبراهيم الفقي

المحاضرات
المدربين
أحمد عادل
  • مدير تدريب وتطوير Cold Stone Egypt وداعم ل Cold Stone Iraq     مدرب ومحاضر معتمد من المجلس الوطني للتدريب

  • 3.76 تقييم المحاضر
  • 4 الدورات

متوسط التصنيف

5

100.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

من فضلك سجل دخولك اولا ثم اضف سؤالك

تم ارسال شكوتك ، سيتم التواصل معك خلال 24ساعة

هل لديك سؤال ؟

من فضلك سجل دخولك اولا ثم اضف سؤالك

المزيد من الدورات لـ أحمد عادل

    خصائص الكورس

  • 02:42:47 ساعة عند الطلب فيديو
  • 5 محاضرات
  • الوصول الكامل طوال مدة الإشتراك
  • الوصول على الهاتف المحمول والتلفزيون
  • شهادة إتمام