تتطلب إدارة مخزون المطعم اتباع العديد من الخطوات والتوصيات اللازمة التى ستساعدك على تنظيم باقى عمليات التشغيل، فمن خلال دورة إدارة المخزون فى المطاعم ستتعرف على مفهوم وطبيعة المخزون بالمطعم مما يضمن لك الإبقاء على هامش ربح مستمر
ويتضمن كورس إدارة المخزون فى المطاعم التعرف على دور أمين المخازن وما هو مفهوم وظيفة التخزين، بالإضافة إلى التعرف على أهمية المخزون بشكل عام والمعلومات الهامة التى يوفرها نظام إدارة المخزون فى المطاعم لباقي الإدارات
وفى نهاية كورس إدارة المخزون فى المطاعم يتضح لك أيضاَ أنواع عمليات الجرد فى المخازن و مميزاتها وعيوبها، وكيفية التخطيط الداخلي للمخزن